Alimentos

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marzo 6, 2025 0

Cómo se procesan los alimentos a nivel industrial

Por Guillermo Huerta

Cómo se procesan los alimentos a nivel industrial. Cada vez que te sientas a la mesa a disfrutar de una comida, es fácil dar por sentado el largo viaje que han hecho los alimentos para llegar hasta ti. Desde la...

febrero 17, 2025 0

¿Qué es la huella de carbono y cómo reducirla?

Por Guillermo Huerta

La huella de carbono mide el impacto ambiental de las actividades humanas en términos de emisiones de gases de efecto invernadero. Reducirla implica adoptar prácticas sostenibles como: * Reducir el consumo de energía * Utilizar energías renovables * Mejorar la eficiencia energética * Promover el transporte público y la bicicleta * Consumir menos carne y productos lácteos * Reciclar y reutilizar